Anche quest’anno dopo qualche anno di assenza causa pandemia si rinnova il tradizionale appuntamento con la Festa d’la Burtleina di Casaliggio in programma da sabato 3 a lunedì 5 settembre.
La festa, nata nel 1973, prende il nome dal nostro piatto tipico, la burtleina, che si fregia del marchio De.c.o. (denominazione comunale d’origine) un sigillo che ne certifica l’origine territoriale e degli ingredienti.
Gli stand gastronomici proporranno, oltre all’appetitosa burtleina insieme ai salumi piacentini, pisarei e fasò, i classici spiedini e il salame cotto.
Come da tradizione, lunedì 5 ci sarà anche la polenta, semplice, con il gorgonzola o con i ciccioli, proposta con gustosi accompagnamenti insieme ai vini piacentini.

Da quest'anno una piccola proposta anche per le persone celiache perché nessuno sia escluso.

Le serate vedranno alternarsi orchestre di ballo liscio: sabato 3 settembre salirà sul palco l’Orchestra Alida, domenica 4 sarà la volta di Marco e Alice, mentre lunedì 5 settembre di Massimo Dellabianca.